Te coraz bardziej popularne u nas rośliny są bardzo często ze sobą mylone. Pigwa jest drzewem natomiast pigwowiec –krzewem. Należą do tej samej rodziny różowatych (Rosaceae).
Pigwowiec (Chaenomeles)
Najbardziej popularne są trzy odmiany pigwowca: chiński, japoński oraz pośredni.
Pigwowce osiągają od 0,4 do 2 m wysokości. Ich liście są gładkie, błyszczące, kwiaty bywają pomarańczowe ,czerwone, różowe lub białe. Kwitnie w kwietniu i maju. Ma rozłożyste pędy.
Owoce pigwowca są nieduże ,długości 4-7 cm, w smaku bardzo kwaśne i twarde, o intensywnym aromacie. Nie nadają się do bezpośredniego spożycia, ale wykorzystuje się je do sporządzania konfitur i nalewek.
Znakomitym dodatkiem do herbaty jest syrop z owoców pigwowca. Wystarczy drobno pokroić owoce, włożyć do słoika i zasypać obficie cukrem. Już na drugi dzień puszczą dużo pysznego soku bogatego w witaminy, który możemy dodać do herbaty zamiast cytryny. Dzięki zawartości witaminy C i składników mineralnych pigwowiec ma wiele właściwości zdrowotnych.
Uprawa pigwowca
Najlepszym stanowiskiem do uprawy pigwowców są miejsca słoneczne i ciepłe, ewentualnie lekki półcień. Są krzewami mrozoodpornymi i dobrze znoszą zanieczyszczenia atmosferyczne.
Pigwowiec preferuje glebę suchą i bogatą w wapń, nie ma zbyt wielu wymagań, dobrze znosi nawet suszę.
Rozmnażanie pigwowca
Pigwowca można rozmnażać z półzdrewniałych sadzonek pobranych z tegorocznych odrostów. Sadzonki pobieramy, kiedy odrosty są jeszcze świeże i zielone, ale u nasady zaczynają brązowieć. Można też rozmnażać krzewy poprzez odkłady pionowe łodyg rośliny matecznej, zwane też kopczykowaniem. Sadzonki pozyskane w taki sposób zachowują wszystkie cechy rośliny, z której zostały pobrane. Kopczykowanie polega na obsypaniu ziemią nasady rośliny, która ma młode pędy. W kopcu należy utrzymywać stałą wilgotność. Wiosną następnego roku kopce można odkryć, a nowe ukorzenione łodygi odciąć i przesadzić w nowe miejsce.
Pigwowiec może być też rośliną prowadzoną w formie żywopłotu.
Pigwa pospolita (Cydonia Oblonga)
Pochodzi z Iranu, w Polsce może przemarzać. Osiąga do 4 m wysokości. Liście są ciemnozielone, bez połysku, na spodniej stronie gęsto owłosione. Kwiaty w kolorze białym lub białoróżowym, o średnicy ok. 3-5 cm. Rozkwitają na początku maja.
Owoce pigwy o gruszkowatym kształcie są twarde i cierpkie, o dużej zawartości pektyn, dzięki temu wykorzystuje się je jako dodatek do różnych przetworów, marmolad i galaretek.
Uprawa pigwy
Pigwa wymaga zacisznego stanowiska i dość dużo ciepła. Jest rośliną samopylną, rośnie również z własnym systemem korzeniowym ( bez podkładki). Dzięki temu możemy oddzielić od niej silne odrosty korzeniowe i potraktować jako odrębne rośliny. Pigwę można sadzić w pobliżu wody. Po posadzeniu należy ściółkować ziemię wokół drzewka, dopóki się nie rozrośnie.
Owoce należy pozostawić na drzewie do późnej jesieni. Przechowywać je w chłodnej, zabezpieczonej przed mrozem piwnicy lub szopie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz